POMODORO CILIEGINO SICILIANO

Il Pomodoro Ciliegino Siciliano è una delle varietà di pomodoro più apprezzate e conosciute della Sicilia. Si tratta di una varietà di pomodoro a crescita precoce. Il Pomodoro Ciliegino Siciliano è il frutto di una pianta mediamente vigorosa con internodi corti e fogliame areato, molto rustica con ottime e costanti capacità di allegare i fiori nei diversi periodi dell’anno.

Quando è matura si formano dei grappoli regolari e uniformi con pomodorini del peso di circa 15-20 gr cadauno. Il Pomodoro Ciliegino Siciliano è di forma tonda e liscia, di colore rosso intenso e brillante a piena maturazione. Il Pomodoro Ciliegino si presenta molto consistente e ha un’ ottima tolleranza alle spaccature, con la grande qualità della long shel life (lunga vita nello scaffale), ovvero di avere una buona conservabilità. Questa varietà è particolarmente apprezzata dai consumatori per la rusticità e la dolcezza del frutto. Si tratta di una varietà di pomodoro destinato al consumo fresco. Infatti i pomodorini possono essere mangiati anche crudi o a pezzettini sulle bruschette, sulla pizza, su piatti come la caprese, carne alla pizzaiola, insalate fresche e genuine. Anche nella preparazione delle salse, l’uso del Pomodoro Ciliegino, è in grado di dare un sapore unico e eccezionale.